Kratom & Coffee, Condemned & Cherished – Waarom Kratom Thee en hoe je het zet.

Disclaimer: de standpunten en meningen in dit artikel zijn die van de auteurs en weerspiegelen niet noodzakelijkerwijs het officiële beleid of standpunt van het Chemical Collective of aanverwante partijen.

LET OP: Zoals alle opioïden kan Kratom verslavend zijn; en hoewel we geloven dat thee de veiligste vorm is, moet het toch met een gezonde dosis voorzichtigheid en respect worden behandeld.

Ga naar het einde voor onze gids over hoe je gepotentieerd kunt brouwen kratom thee.

Dit is een verhaal over hoe sommige geliefde plantaardige voedingsmiddelen zijn afgewezen door de culturen waarin ze zijn geïntroduceerd. Dit is geen volledige lijst van alle planten die zijn afgekeurd. Het beschrijft ook geen wet van de menselijke natuur. Laat dit verhaal niets meer zijn dan een uiteenzetting van een tendens die zich door de geschiedenis heen heeft herhaald. En zoals ze zeggen, degenen die de geschiedenis niet bestuderen, zijn gedoemd haar te herhalen.

Oorsprong van koffie

Koffie is een van de meest populaire dranken ter wereld. Elke dag, rond er worden twee miljard (2,000,000,000) kopjes koffie gedronken! Het is moeilijk voor te stellen dat er een tijd was waarin koffie niet gebruikelijk was. Maar zoals alles had koffie een begin.

Khalid de geitenherder en zijn ontdekking

Koffie werd voor het eerst populair in de Arabische wereld. Er zijn verschillende apocriefe verhalen met betrekking tot zijn oorsprong, verspreid over meerdere eeuwen. De eerste vindt plaats in 850 na Christus, toen een Ethiopische geitenboer, Khalid, merkte dat zijn geiten erg energiek werden toen ze een bepaalde bes aten. Hij probeerde ze en merkte zelf dezelfde energie op. Opgewonden rende hij naar een klooster om de monniken van zijn ontdekking te vertellen.

De monnik begreep Khalids opwinding niet omdat hij niet bekend was met de boon of de effecten ervan. Hij gooide de bonen in het vuur om zijn afkeuring van de nieuwe ontdekking te benadrukken. Kort na het gooien van de bonen verspreidde zich echter een heerlijk aroma van het vuur en andere monniken verzamelden zich snel om de gebrande koffie van de kolen te redden. Ze werden vermalen en gemengd met heet water, wat resulteerde in de eerste kop Joe. De heerlijke drank was genoeg om de monnik te bekeren, die het niet langer afkeurde, maar het in plaats daarvan aanbeveelde voor het avondgebed!

Omdat koffie werd ontdekt vóór de geschreven geschiedenis, hebben we alleen deze verhalen. Echter, coprolitisch bewijs (versteende menselijke kak) suggereert dat we koffiebonen consumeren sinds minstens 8000 BCE.

Koffie en soefisme

Nog een ander apocrief verhaal over de oorsprong van koffie komt van een beroemde Marokkaanse soefi-mysticus uit de 13e eeuw: Sheikh al-Shadhili. (Andere legendes schrijven de ontdekking toe aan zijn dienaar Omar.) Terwijl ze door Ethiopië trokken, merkten ze dat de vogels die de bessen van een bepaalde boom aten, vol levenskracht waren. Toen ze ze zelf probeerden, ervaarden Sheikh of Omar dezelfde vitaliteit, maar waren ontevreden over de smaak. Om de smaak te verbeteren, roosterde hij ze, waardoor ze te hard werden. Vervolgens probeerde hij ze zacht te maken in kokend water. Je raadt het al, het heerlijke resultaat was genoeg voor hem om het proces te repliceren.

Angst voor koffie

In 1511 werd koffie verboden door een islamitische rechtbank in Mekka. Het was geclassificeerd als een bedwelmend middel, en net als alcohol, haram verordend. Elf jaar lang bleef koffie in de metro bestaan, en ten slotte verklaarde een speciale bestelling in 11 dat koffie weer halal was. Zelfs in de islam, een cultuur die rijkelijk geassocieerd wordt met koffie, was er een tijd dat men dacht dat het een sociale ziekte was. Net als het alcoholverbod van de jaren twintig in de Verenigde Staten, kunnen culturen enorm schommelen in hun standpunt over een stof, terwijl het item in kwestie hetzelfde blijft.

Toen koffie halverwege de 17e eeuw door Europa begon te waaien, won het snel aan populariteit. Koffiehuizen begonnen overal op te duiken. Met hen kwam de geboorte van de openbare ruimte, waar gewone kooplieden het nieuws van de wereld zouden bespreken, mede mogelijk gemaakt door de semi-recente drukpers.

In Duitsland, waar de ontluikende openbare ruimte inbreuk maakte op de heerschappij van de feodale economie en de steeds toenemende import van koffie leidde tot het verlies van aanzienlijk kapitaal, werd koffie verboden. Vóór het verbod in 1750 bestond er duidelijk wantrouwen. Johann Sebastian Bach schreef een komische wereldlijke cantate over een jong meisje dat door haar vader werd verboden een coffeeshop te bezoeken. Haar vader verklaarde koffie als een satanische drank en stond erop dat hij haar zou verbieden te trouwen als ze weigerde haar vuile gewoonte te onderduiken. Ze weigerde en stond erop dat haar liefde voor de satanische koffie elke liefde oversteeg die een gewone sterveling haar zou kunnen bieden.

Het moderne humeur met betrekking tot koffie

Zoals we allemaal weten, is koffie tegenwoordig geliefd. Cafeïne, de actieve alkaloïde, heeft zijn weg gevonden naar honderden dranken. Er zijn geen of zelden religieuze veroordelingen van koffie. De samenleving lijkt het prima te vinden. We worden niet geconfronteerd met hordes terugtrekkende koffieverslaafden die onschuldige mensen op straat beroven om een ​​paar dollar te verdienen om hun volgende oplossing te krijgen. De angst voor koffie was helemaal verzonnen. Zoals alle angst zat het in de hoofden van degenen die er door bezeten waren, niet gegrondvest op de realiteit.

Tegenwoordig kunnen we veel leren over verbodsbepalingen en nieuwe plantenbrouwsels door terug te kijken in de annalen van de geschiedenis. Hebben we geleerd onze overdreven reactie te temperen? Zien we de volgende koffie over het hoofd uit angst voor onbekendheid?

In dit bericht stellen we dat het al is gebeurd. Kratom is een op planten gebaseerde drank waar miljoenen mensen dagelijks van genieten, maar die in de pers publiekelijk belachelijk wordt gemaakt en veel eigenschappen krijgt die, eerlijk gezegd, niet geworteld zijn in de realiteit.

Wat is Kratom?

Kratom, of Mitragyna speciosa, is een boom uit de Rubiaceae-familie, dezelfde botanische categorie als koffie. Net als zijn neef koffie, maakt kratom al duizenden jaren deel uit van het dieet van de inheemse Zuidoost-Aziatische inwoners. Kratom was de eerste en wordt nog steeds geconsumeerd door de grote, groene ovale bladeren van de kratom boom en er snel op kauwen. Het wordt binnen een minuut uitgespuugd en kort daarna wordt een stimulerend effect opgemerkt. In Thailand, het epicentrum van de kratomcultuur, vormen boeren de meerderheid van de kratom-kauwers.

Kratombomen zijn verspreid van de basis van de Himalaya tot de eilanden in de Stille Oceaan in Zuidoost-Azië. Deze groenblijvende bomen kunnen meer dan 80 voet lang worden en zijn gemeten met stammen van 12 voet in diameter. Ze hebben een enorme dorst en zelfs kleine kratombomen zullen twee liter water per dag drinken. Als zodanig zijn ze meestal te vinden in de natste delen van het regenwoud, in de buurt van moerassen of aan de randen van rivieren. Hoewel het tropische bomen zijn, hebben sommige parvenu's geprobeerd om kweek kratom in andere delen van de wereld.

Traditie van Kratom

Traditioneel wordt kratom op twee manieren geconsumeerd. Zoals we al aangaven, kunnen de bladeren worden gekauwd en uitgespuugd. Ten tweede is er kratom thee. Kratom thee wordt meestal bereid met meer ceremonie en voor sociale gelegenheden. Dit is anders dan het geïsoleerde, strikt utilitaire kauwen op het blad voor arbeid en lichamelijke activiteit. Het duurt meestal ongeveer drie uur voordat een traditionele kratom-thee is bereid. Handvol bladeren worden toegevoegd aan een ketel boven een vuur en het brouwsel laat men sudderen. De drank is erg sterk.

De consumptie van kratom kwam halverwege de 17e eeuw in de geschreven geschiedenis. Net als bij koffie begint de echte traditie van kratomconsumptie ruim voor die tijd. Waarschijnlijk heeft het gebruik van kratom duizenden jaren geduurd. Voor de meerderheid van de betrokkenheid van de mensheid bij kratom is er weinig angst of verbod geweest. Er waren nooit sociale problemen die aan kratom werden toegeschreven, en poppenshows, kunst en culturele memes werden gemaakt ter ere van het.

Dit veranderde allemaal in 1943. Net als het koffieverbod in Duitsland, was de aanstichter van geldkwesties.

Angst voor Kratom: Geschiedenis van Kratomverbod

In 1941 werd Thailand meegezogen in de Tweede Wereldoorlog. Vechtend in het grootste conflict in de wereldgeschiedenis, merkten de functionarissen van het land al snel dat hun schatkist begon op te raken. Op dat moment suggereren schattingen dat ongeveer 17% van de jaarlijkse inkomsten van Thailand afkomstig was van belastingen op legale opium die door hun burgers waren gekocht. De burgers, ook vastgebonden voor contant geld, waren plotseling en bijna alomtegenwoordig gestopt met het kopen van opium.

Regeringsfunctionarissen waren verbijsterd door deze onvoorziene verandering. Men ging ervan uit dat hun burgers, of ze dat nu leuk vinden of niet, niet zouden kunnen stoppen met het gebruik van opium. Thaise functionarissen zochten snel naar de oorzaak. "In de woorden van politie-majoor-generaal Pin Amornwisaisoradej, een lid van de Tweede Kamer uit Lampang in een speciale vergadering op 7 januari 1943: 'De belastingen op opium zijn hoog, terwijl kratom momenteel niet wordt belast. Met de verhoging van die belastingen beginnen mensen in plaats daarvan kratom te gebruiken en dit heeft een zichtbare impact gehad op het inkomen van onze overheid.'”

Zonder verdere overweging werd kratom illegaal gemaakt. Maar de kat was uit de zak, en net als koffie, eindigde de consumptie van kratom niet met het verbod. Dat wil zeggen, tot de jaren zeventig, toen Thailand zijn oorlog tegen kratom escaleerde en het kappen van alle kratombomen oplegde. Met brute efficiëntie bevat slechts een klein deel van een Thais nationaal bos tegenwoordig oude kratombomen.

Hoe wordt Kratom gebruikt?

Kratom kwam pas in de problemen toen men zich realiseerde dat deze alledaagse, stimulerende drank meer in petto had. Toch is kratomthee altijd gezien als een drank, iets dat gedronken moet worden met voedsel, en behandeld als elk ander voedsel in je dieet. Net zoals gewone thee en koffie tegenwoordig worden beschouwd en ook in hun unieke geschiedenis zijn geweest.

In Thailand wordt kratom soms afgebeeld zoals Amerikanen spinazie uitbeelden. Iets om je helemaal Pop-eye te laten worden en de kracht te hebben om 12 uur per dag onder de zon te doorstaan, gewassen te oogsten en op het land te werken.

Kratomthee gaat meer dan gekauwd kratomblad samen met sociale bijeenkomsten. Omdat alcohol verboden is voor moslims, brouwen velen in Thailand krachtige thee om te ontspannen met vrienden.

Veramerikaniseerde Kratom

Ondanks dat kratom in zijn traditionele context zelden wordt ingeslikt, eten de meeste kratomconsumenten in de wereld hun poeder. Dit is het resultaat van de exploderende populariteit in de Verenigde Staten. Genoten om dezelfde redenen waarom kratom in Thailand wordt genoten, proberen steeds meer Amerikanen het elke dag.

Om in Amerika te komen, moet kratom eerst een lange reis over de halve wereld maken. Om dit proces economisch te maken, worden de bladeren eerst gedehydrateerd en vervolgens verpulverd tot een fijn poeder. De bladeren komen dan in de Verenigde Staten aan zonder andere context dan "deze bladeren zijn een populair voedingsmiddel in Thailand."

Waarom Kratom-theezakjes de voorkeur hebben?

Het is niet verwonderlijk dat het inslikken van kratompoeder je misselijk kan maken of zelfs kan doen overgeven. Als je het laag houdt, zal het poeder je niet alleen van binnenuit uitdrogen, maar net als koffie, laat je je ook meer plassen. De extracten komen ook op onbekend terrein met betrekking tot het aantal kratom-alkaloïden dat in één keer je systeem binnenkomt. Daarnaast bevatten veel kratomextracten ook resten oplosmiddelen die overblijven na de extractie.

Aangezien kratom in het bewustzijn van Amerika is gekomen in een "drug-achtige" vorm, is het behandeld als een medicijn in de media en door de DEA en FDA. Gelukkig, toen de DEA in 2016 probeerde kratom als medicijn te laten behandelen, schreven duizenden mensen in om ze te corrigeren, en tientallen leden van het Congres waren het daarmee eens. In 2021 lobbyde de FDA bij de WHO om kratom op internationaal niveau als medicijn te behandelen. Na een hoorzitting met honderden wetenschappers die geïnteresseerd zijn in de verdediging van kratom, De WHO verklaarde dat hun bezorgdheid zich op het laagst mogelijke niveau voor kratom bevond. Toch is de schade aan het publieke imago grotendeels toegebracht, en het zal een gezamenlijke inspanning vergen om kratom te bekijken zoals het traditioneel werd gezien. Maar renormaliseren is mogelijk.

Omdat het helaas bijna onmogelijk is om verse kratombladeren te consumeren, tenzij je in het natuurlijke bereik bent, zijn de kratomtheezakjes met gemalen bladeren de vorm van kratom die het meest lijkt op traditionele kratomthee die op de markt verkrijgbaar is. In tegenstelling tot kratompoeder, bevat de geplette bladkratom de stelen. De stelen zijn gekoppeld met een iets ander chemisch profiel dan alleen het blad. Tot nu toe de betekenis van dit verschil is niet verder onderzocht.

Gezien de behandeling van kratom als voedsel, is het grappig om zelfs maar te vermelden dat kratom-theezakjes eigenlijk een aantrekkelijke smaak hebben. Omdat ze het verhaal en de geschiedenis van kratom niet kennen, missen miljoenen mensen dit simpele plezier.

Wanneer Kratom-thee drinken en hoeveel?

Opnieuw steunend op onze historische kennis, is het logisch om kratomthee te drinken voor inspannende fysieke of mentale activiteit. Kratompoeder kreeg voor het eerst marktsucces in Amerika via bodybuildingforums. Vandaag kratom thee heeft poeder vervangen als pre-workout voor duidelijke redenen.

Meestal houdt het stimulerende effect van kratom ongeveer vier uur aan. Dit gaat over de snelheid waarmee Thaise boeren de bladeren plukken en kauwen. Een of twee kratom theezakjes kunnen stimulerend werken. Naarmate de portie groter wordt, kunnen de effecten echter verschuiven. Velen zullen drie of meer theezakjes per nacht drinken om te ontspannen en te ontspannen, of om te socializen. Als je iets voor de eerste keer probeert, begin dan langzaam en bouw het op.

Alkaloïden en Kratom Wetenschap

Koffie bevat een alkaloïde, cafeïne genaamd, die verantwoordelijk is voor de opgewonden geiten van Khalid, de hypervogels van Omar en de zweetvlekken van een student die de hele nacht bezig is. Kratom bevat op dezelfde manier alkaloïden. Tot nu toe zijn er echter meer dan 40 kratom-alkaloïden ontdekt en gekarakteriseerd. Elk wordt verondersteld een beetje anders te zijn dan de rest, hoewel hun precieze werking niet is onderzocht.

De hoofdstructuur van de dominante alkaloïde, mitragynine, wordt gekenmerkt door een indoolring. Dezelfde ring is het middelpunt van serotonine, melatonine en zelfs psilocybine. In de driedimensionale ruimte draait de alkaloïde in een vorm die lijkt op endorfines en sommige alkaloïden die in de maanzaadjes worden aangetroffen.

Op dit moment is er een groep wetenschappers aan de Universiteit van Florida die miljoenen dollars aan subsidies heeft ontvangen om deze alkaloïden te bestuderen. Ze produceren de meest geavanceerde wetenschap en hun onderzoek is altijd spannend.

Hoe kratom thee te zetten

Net zoals het verleden het heden informeert, zo kan het heden ook het verleden informeren. Combineren van wat bekend is over de chemie van kratom-alkaloïden met de oude traditie van het brouwen van kratomthee hebben we het brouwproces kunnen optimaliseren. Het traditionele brouwproces van drie uur is niet langer nodig om maak een heerlijke mok kratom thee in de 21ste eeuw. Alles wat we nodig hebben is een stukje moderne technologie, de thermoskan.

Kratom thee duurt zo lang om te zetten omdat de kratom alkaloïden niet graag het blad verlaten en oplossen in het water. De ideale gaswet vertelt ons dat de oplosbaarheid toeneemt met temperatuur en druk. Dus door je kratom-theezakjes simpelweg in een thermoskan met kokend water te doen, hoef je minder tijd te besteden aan het trekken. Het toevoegen van citroensap of een ander voedselveilig zuur zal ook de oplosbaarheid van de alkaloïden verhogen. (Bovendien maakt het het heerlijk!)